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辣椒上演“辣死你”价格暴涨至13元-斤- 明日

发布时间:2020-01-14 18:25:30 阅读: 来源:回转窑密封厂家

辣椒上演“辣死你”价格暴涨至13元/斤

继去年的 豆你玩 、 蒜你狠 后,今年这一 家族 又添一新成员 辣死你 。受去年海南风灾、当地农民因 价贱伤农 改种其他农作物等因素的综合影响,辣椒的价格在近一个多月来竟暴涨一倍,每斤单价从原来的5元涨到10元以上,一些闹市区的肉菜市场已涨到13元(每500克,下同),与肉价相当,被网友戏称为 辣死你 。不过,业内人士表示,本地和北方辣椒约半个月后即可上市,届时辣椒价格或有所下降。

番禺青尖椒卖到1元/个

今天去超市买菜,发现辣椒都超贵,连之前便宜的青泡椒也要10.8元了,买了一个大一点的红椒要1.7元,真要命。之前吃得最便宜的辣椒炒肉、辣椒炒蛋,现在也吃不起了 前日,网友 仙湖没仙 发帖称,一直被湖南人视为最爱的辣椒价格突然暴涨。网帖引起强烈关注,尤其是湖南籍网友,更是戏称 准备回山里 。

记者昨日走访广州多家肉菜市场发现,圆椒、青尖椒和红尖椒价格均有大幅上涨,之前最高只卖5元的圆椒,价格已涨到8元。华景新城肉菜市场的青尖椒涨到12元,而在体育东肉菜市场,深受湘籍人士喜爱的红尖椒更是涨到13元。在丽江花园菜市场的青尖椒,按 个 卖,每个售价高达1元。

鲜辣椒价格暴涨,市民只好把目光投向干辣椒。来自衡阳的王婆婆 无辣不欢 : 我买些干辣椒,切碎放在其他青菜里一起炒,味道也很好。

半个月以后价格或降低

记者昨日在江南果菜批发市场鲜菜批发区看到,圆椒、青尖椒和红尖椒的数量都非常多,尤其是青尖椒,每个辣椒档口都有存货。据江南果菜批发市场的数据显示,前天和昨天青尖椒的出货数量都达到150吨以上,不过价格却保持在高位,批发价均在6元以上。

在该市场鲜菜批发三区,云集了几十档辣椒批发档口,从事辣椒批发六年的档主江先生告诉新快报记者,目前的鲜辣椒均来自海南,去年下半年,海南遭受台风袭击,许多辣椒苗被淹死,导致今年辣椒减产。而且,去年辣椒由于价贱伤农,许多海南当地农民今年改种其他农作物,以致辣椒产量更少,因此价格一路看涨,目前辣椒在当地的收货价已超过5元,他们的批发价在6元左右已经基本没有利润了。

江先生的说法得到其他档主的赞同,不过对于将来许多档主表示乐观,档主陈先生表示,再贵也就这段时间了,大概半个月以后,本地辣椒和山东、山西的辣椒就会上市,而且海南当地水灾过后抢种的辣椒也将同时上市,届时辣椒的价格或会便宜。

众多湘菜馆无涨价打算

青椒肉丝、水煮鱼、虎皮尖椒 这些都是川湘菜馆里受欢迎的菜品,辣椒价格上涨使湘菜馆的成本加大。不过记者走访几间湘菜馆了解到,在辣椒价涨的这段时间里,均没有提价的计划。

天河区龙口西路一湘菜馆负责人告诉记者,虽然青椒价格最近上涨特别厉害,不过不会特意削减分量或者提价, 价钱都是印在价格牌上,几年都是这个价格,不会因为短期的价格变动就加价。

而在天河南二路一间湘菜馆,负责人杨先生坦言辣椒价格上涨让他们 鸭梨 很大。他给记者算了一笔账: 我们一天大概消耗50斤青尖椒,大批量从市场购买,每斤的价格是8元,比以前足足多了一半,一天下来单辣椒的成本就增加200元,不过菜品暂时不会涨价。 杨先生称,他已计划直接从江南果菜批发市场批发辣椒,希望可以节省成本。

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尖椒菜椒全国均价上涨

据新华社电 据新华社全国农副产品和农资价格行情系统监测,与前一日相比(下同),3月24日,猪肉价格上涨;牛羊肉、禽蛋、蔬菜、水果、水产品、食用油价格微幅波动;成品粮、奶类价格基本稳定。

浙江台州、河南南阳、广东湛江等地信息采集员反映,近期当地尖椒、菜椒价格出现较大幅度上涨。监测数据显示,今年以来,尖椒、菜椒全国均价呈上涨走势。1月1日至3月24日,尖椒、菜椒价格累计上涨超过一倍。分地区看,北京、广西、江西菜椒价格涨幅居前。(新快报)

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